12 janvier 2023
4
12
/01
/janvier
/2023
18:27
ingrédients
1 poireau
2 oignons jaunes
250 g chou vert frisé
1/2 de céleri-rave
1 citron jaune
Peler l’oignon et le céleri-rave, les couper en morceaux.
Nettoyer le poireau, le laver et le couper en tronçons.
Couper le chou vert en lamelles.
Mettre ces légumes dans une cocotte, les couvrir d’eau, porter à ébullition, et laisser cuire 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Verser les légumes dans le bol d’un mixeur, réduire en purée, et servir chaud avec un jus de citron et du persil haché si vous le souhaitez
Partager cet article
/image%2F1490517%2F20150224%2Fob_55292b_copie-de-lettragelogo.JPG)
/fdata%2F3220445%2F%2Favatar-user-2529731-tmpphpMQTvgS.jpeg){kind=avatar}