-->  Les fruits de saison

C'est Mr et Mme Benoit qui parlent le mieux de leur exploitation:

"C'est au pied des belles Côtes de Meuse, dans le canton de Fresnes en Woëvre, sur le territoire de la commune fusionnée de Bonzée (Bonzée en Woëvre, Mont Villers, Mesnil sous les Côtes) que se situe cette exploitation, créée de toutes pièces, à partir de zéro, par achat de 8 ha 63 de terres fin 1988.

Les principales étapes ont été d’abord la création des premières plantations à partir de 1989 et 1990, des pommiers pour 4 ha 90, des poiriers pour 1 ha 31 et des pêchers pour 1 ha 25.

Achat en 1991 d’une ancienne porcherie désaffectée, extension en 1992 sur 758 m², création des premières chambres froides et du premier magasin en 1993.

En 2001, passage de l’exploitation sous forme sociétaire SCEA.
En 2005, création d’un nouveau bâtiment et de chambres froides.

En 1990, juste quelques fruits récoltés, progression jusqu’à près de 500 tonnes par an actuellement.

1998 et 1999 : 2 années noires, la grêle à détruit presque totalement nos récoltes! D’où la présence de filets paragrêle sur une partie des plantations.

La Surface Agricole Utile (SAU) est de 18 ha 58.

Surfaces plantées : 13 ha 52, dont 9.29 de pommiers (7.86 en production),  1. 31 de poiriers, 1.87 de pêchers (1.14 en production) et 1 ha d’abricotiers (nombreux arbres malades).

Nombre d’arbres : plus de 20 000 au total, dont plus de 18000 pommiers.

Les bâtiments : 1866 m², dont les 336 de l’ancienne porcherie, 758 m² construits en 1992, 100 m² pour le nouveau magasin construit en 1999 et 762 m² pour le nouveau bâtiment ajouté en 2005.

7 chambres froides pouvant permettre de stocker près de 400 tonnes de pommes et poires, dont 180 tonnes en longue conservation (U.L.O.)

450 à 500 tonnes de potentiel de récolte annuel de fruits, s’il ne gèle pas au printemps, s’il ne grêle pas, s’il pleut suffisamment et pas trop….

7.4 salariés en équivalent temps plein en 2009, dont 4 permanents et des saisonniers pour l’éclaircissage manuel, la récolte et le tri des fruits.

Depuis Décembre 2006, notre exploitation est qualifiée en Agriculture Raisonnée, certifiée par un organisme indépendant, une des 2 premières exploitations qualifiées en Meuse.

Notre métier est superbe, passionnant, varié, riche mais très prenant et peu rémunérateur au vu du temps passé, des investissements engagés et du dynamisme dont il faut faire preuve chaque jour de l’année.

Nos principaux projets pour l’avenir proche :

    * Tenir financièrement face à la crise actuelle pour retrouver la confiance et une certaine sérénité.   

    * Poursuivre le renouvellement de nos premières plantations de pommiers aujourd’hui trop âgées et inadaptées aux attentes actuelles du marché.

    * Préparer à terme l’entrée d’un nouvel associé dans notre SCEA, Pascal, fils de Mr Benoit qui travaille en tant que salarié sur l’exploitation.

    * Prendre en compte chaque jour un peu plus le respect de l’environnement, en fonction de nos capacités financières et des solutions techniques applicables à notre exploitation.