Gertrude's, les recettes de Granny Gertrude, la touche atypique de Léa
Fabrication artisanale de biscuits et autres douceurs selon des recettes familiales canadiennes, anglaises et françaises.
Léa favorise l'utilisation d'ingrédients locaux, bio ou qualitatifs français.
Produits fabriqués à Haudainville

voici le descriptif de la boite:

Assortiment de 16 Carrés Beurre de Cacahuètes/Chocolat et 10 cookies

Ingredients :
Carrés Beurre de cacahuètes : riz soufflé, beurre 100 % cacahuètes sans additifs, sucre non raffiné, sirop de suce, beurre de Pamplie, chocolat 64 % de cacao
Cookies : beurre de Pamplie, sucre non raffiné, farine de blé et oeufs bio Ferme Solsi, pépites chocolat 50 % cacao, levure chimique, bicarbonate de soude
(le parfum des cookies peut varié, ici exemple pour les chocolat)

Conservation : 2 mois au sec/pas au frigo svp

Ne convient pas aux personnes allergiques au gluten, lactose, œuf, fruits à coques, arachides, soja

Emballage : Boîte en carton recyclable et fenêtre en amidon de maïs
Ficelle de chanvre

Poids Net : 290 gr

Biscuits salés à la Tomme de Meuse et Piment de Cayenne

Ingrédients : farine de blé Bio Ferme Solsi, beurre de Pamplie, Tomme de Meuse sans OGM Ferme des Doucettes, sel, piment de Cayenne

Conservation : 2 mois dans un endroit sec

Ne convient pas aux personnes allergiques au gluten, lactose

Emballage sachet amidon de maïs

Poids Net : 120 gr
 

Florian Montes et Jean-Pierre Gonda cultivent depuis quelques mois dans la citadelle de Verdun « Les Pleurotes de Verdun », des champignons made in Verdun!

« Des champignons gorgés de saveur, dans un lieu chargé d'Histoire »

Les Pleurotes de Verdun sont cultivés toute l'année dans un lieu mythique et historique : la citadelle souterraine de Verdun.

Connue pour son rôle crucial durant la Grande Guerre, elle offre des conditions idéales à la culture des champignons.

Les Pleurotes grises y sont cultivés avec soin, sur de la paille BIO.  Pour cuisiner les Pleurotes, il suffit de retirer la base des pieds, sans les éplucher.

Ils se consomment crus ou cuits.

La chair étant plutôt ferme, une cuisson relativement longue est nécessaire (20 à 25 minutes). C'est un champignon particulièrement riche en vitamines et minéraux et il contient jusqu’à 5 fois plus de protéines que la plupart des légumes !