18 septembre 2019
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Pour 4 ramequins:
300g de fraises de la Fraiseraie
50 cl de lait 1/2 écrémé de la Ferme Moinaux
2 oeufs de la Ferme de Bagneux
10 gr de beurre fondu
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 210°C.
Equeuter et couper les fraises en deux.
Dans un bol, fouetter les oeufs avec les sucres pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter le beurre fondu et le lait petit à petit.
Remplir des ramequins plats avec la crème et répartir les fraises.
Enfourner pour 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson.
Laisser refroidir et DE-GUS-TEZ !!
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Published by Les paniers de Sophie
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dans
Les desserts craquants
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