6 mars 2019
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19:18
Il faut fêter dignement l'arrivée des 1ers radis!
Changez du traditionnel radis-beurre! Là, les radis sont dans le beurre !!
Équeutez et nettoyez une 20aine de radis avec leurs fanes; séchez les
Hachez grossièrement les radis et leurs fanes avec un couteau.
Incorporez-les à 100g de beurre aux cristaux de sel, si possible un peu mou; mélangez à la fourchette.
Rehaussez de poivre moulu.
Servez à température ambiante sur de bonnes tartines de pain !!
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Published by Les paniers de Sophie
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Les apéritifs gourmands
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