17 juillet 2019
3
17
/07
/juillet
/2019
15:15
Recette pour 2 ramequins
Les ingrédients :
- 500g de cerises aigres dénoyautées de Thierry Paul
- 2 cuil. café de miel d'Elodie
- 1 poignée de noisettes broyées grossièrement
- 2 bonnes cuil. soupe de sucre complet
- 1 cuil. café d'huile d'olive
- 1 cuil. soupe de farine (de sarrasin, de blé ou autre) de la Gloriettte
Dans une casserole, faire mijoter à feu doux une dizaine de minutes les cerises avec le miel.
Dans un petit moule graissé, poser la couche de fruits rouges.
Ensuite, préparer le crumble...
Emietter le mélange à crumble et le parsemer sur les cerises préparées.
Dans le four, faire gratiner 5 minutes, position grill.
Servez froid ou tiède...
Partager cet article
/image%2F1490517%2F20150224%2Fob_55292b_copie-de-lettragelogo.JPG)
/fdata%2F3220445%2F%2Favatar-user-2529731-tmpphpMQTvgS.jpeg){kind=avatar}