/
/
/
Bifteck de bavette: A la poële ou au grill, avec de l'échalote
Biftsteack de rumsteak: Morceau très tendre(dans la cuisse),a la poêle ou au grill.
Bifsteack 1er choix: Bifteck simple de tous les jours
Entrecôte: Une par personne. Pièce légèrement persillée.
Faux-filet: Pièce très tendre (pour une personne).
Le filet: La pièce la plus tendre du boeuf.
Onglet: Une pièce de 225g env tendre et goûteuse
Paupiettes de boeuf
|
|
|
||||||
Partager cette page
/image%2F1490517%2F20150224%2Fob_55292b_copie-de-lettragelogo.JPG)
/fdata%2F3220445%2F%2Favatar-user-2529731-tmpphpMQTvgS.jpeg){kind=avatar}