Notre miel de printemps est récolté au mois de mai dans les vergers des côtes de Meuse.
C’est un miel issu des toutes premières fleurs du printemps avec une prédominance de fleurs spontanées (fleurs des prés, pissenlits, arbustes des haies, aubépine, érables...) mais aussi cultivées (cerisiers, mirabelliers, abricotiers,....)
C'est un miel très clair, très doux. Il a une cristallisation rapide et fine, ce qui lui donne une texture crémeuse facilement tartinable.
Recommandé pour les personnes qui n'aiment pas le miel "dur" mais souhaitent un miel de qualité non chauffé ou dégradé, idéal pour
le petit déjeuner et le goûter
Délicieux dans le lait et les infusions, très doux, choisi pour les enfants et les personnes âgées.
Le miel de printemps est recommandé aux enfants pour les maux de gorge et la toux.
En pots de 500g ou 1kg.
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