750 grammes
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-->  Les escargots

 

"La Coquille Sivrotine est une ferme lorraine où l'escargot est roi. 

Nous assurons l'élevage de nos escargots (gros gris) depuis leur éclosion jusqu'à leur transformation en produits prêts à la dégustation.

Ils grandissent en plein air, au milieu de la verdure dont ils raffolent Leur chair (Trèfle, colza, moutarde, tournesols, etc). Aucun engrais, pesticide ou insecticide n'est utilisé.

Notre objectif est de vous proposer un produit de très grande qualité en contrôlant toutes les étapes de l'élevage et en sélectionnant rigoureusement les ingrédients que nous utilisons dans nos recettes.

Aucun engrais, pesticide ou insecticide n'est utilisé."

 

Pour plus d'informations suivez ce lien link

 

  

 

 

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Published by Les paniers de Sophie - dans Les producteurs

Présentation

  • : Les paniers de Sophie
  • : Chaque semaine, des produits locaux de saison vous sont proposés et sont livrés sur la région de Verdun, Fresnes en Woëvre, Étain, Spincourt, Buzy, Conflans en Jarnisy, Briey
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  • Les paniers de Sophie
  • J'ai sélectionné pour vous des producteurs lorrains afin que vous puissiez consommer, des produits frais, de qualité, de saison.
Retrouvez un goût authentique, préservez une agriculture locale et agissez pour le développement durable.
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