29 mars 2016
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Les 1ers radis nous ravient, mais n'oublions pas de "rentabiliser" nos légumes à leur maximum!
Pour 1 botte:
Faire revenir un oignon, 2 grosses pomme de terre coupées en dés,
ajouter les feuilles de radis préalablement lavées, les faire revenir quelques instants
Ajouter 1/2 litre d'eau bouillante, 1 cube de bouillon de volaille, poivrez, faire cuire 10 minutes après la mise sous pression de la cocotte minute
Mixez et servez avec des petits morceaux de pain grillés, excellente chaude, tiède et même froide!
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