9 février 2023
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Geoffroy est un tout jeune agriculteur de Lérouville(55) qui exploite une ferme d'élevage bovins de races Limousine et Salers, pour produire des veaux sous la mère
Les vaches sont soient au parc avec leurs petits ou sous abri nourries exclusivement avec du foin produit sur l'exploitation
Geoffroy propose des colis de veau de 5kg constitués de blanquette, côtes de veau, escalopes, rotis, osso bucco ainsi que des saucisses à griller et des steacks hachés vendues au kilo
La viande est conditionnée sous-vide
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