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Jacques Fagot
  vous invite à passer « du Champ à la Chope » en plein cœur du pays d’Argonne.
Avec une production transformée de A à Z sur place et une démarche d’accueil bien pensée, la ferme de la Vallée fait valoir une gamme de produits d’exception.

Avec la première malterie à tambour de France, une microbrasserie conçue artisanalement avec d’anciens tanks à lait habillés de chêne, 60 ha de céréales jouxtant la ferme, et depuis peu… un mini-golf « brassicole », la Ferme de la Vallée fait valoir un site et un mode de production d’une grande originalité.

La ferme de la Vallée est labellisée Ferme pédagogique et de découverte.


   Les bières  fermières

La bière Rarécourtoise est une bière fermière, brassée à l’ancienne, de haute fermentation, non filtrée et non pasteurisée. Elle est totalement élaborée sur l’exploitation agricole : culture des céréales, maltage de l’orge, brassage. C’est un produit 100% meusien et 100% fermier, ce qui est particulièrement rare pour la bière, en France et même en Europe.
Les Rarécourtoises sont essentiellement proposée en bouteilles de 75cl et 33 cl. Sur commande elle peuvent aussi être proposées en fût pression.


Rarecourt ferme

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  • : Les paniers de Sophie
  •  Les paniers de Sophie
  • : Chaque semaine, des produits locaux de saison vous sont proposés et sont livrés sur la région de Verdun, Fresnes en Woëvre, Étain, Spincourt, Buzy, Conflans en Jarnisy, Briey
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  • Les paniers de Sophie
  • J'ai sélectionné pour vous des producteurs lorrains afin que vous puissiez consommer, des produits frais, de qualité, de saison.
Retrouvez un goût authentique, préservez une agriculture locale et agissez pour le développement durable.
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