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18 février 2014 2 18 /02 /février /2014 16:22

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Avec ces températures printanières, on a envie de fraîcheur!

 

Je vous ai concocté une petite salade avec fenouil, carotte, pomme Fuji et tomme au cumin

 

Mélangez 4 bulbes de fenouil tranchés en fines lanières avec 1 carotte râpée ou coupée en petits tronçons, salez, poivrez, arrosez de citron vert et d'un filet d'huile de colza

Rajoutez des petits morceaux d'une pomme Fuji et pour la tomme, dosez selon vos envies gourmandes!

Servez frais avec un bon pain de campagne

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Les paniers de Sophie - dans plats locaux
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commentaires

Véronique S. 30/03/2011 17:24



Miam miam miam ! J'aime bien le goût du fenouil aussi.



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  • J'ai sélectionné pour vous des producteurs lorrains afin que vous puissiez consommer, des produits frais, de qualité, de saison.
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