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16 mars 2016 3 16 /03 /mars /2016 09:06
Oeufs gourmands de Pâques

Une petite activité gourmande pour les petits mais aussi pour les grands à réaliser pour les fêtes de Pâques!!! Vous allez épater vos convives au dessert!

 

Pour 4 oeufs:

A l'aide d'un couteau, prélevez un chapeau sur des oeufs au chocolat au lait ou noir

Déposez chaque oeuf dans une petite tasse ou un coquetier

Cassez les chapeaux en tout petits morceaux

Fouettez 200g de fromage blanc ou faisselle, de vache, chèvre ou brebis selon vos goûts avec le zeste râpé d'un 1/2 citron, 40g de sucre glace, 2 pincées de poudre de vanille et si trop épais, rajoutez 3 cuillères à soupe de lait

Incorporez les petits morceaux de chocolat cassés

Versez dans les oeufs et déposer délicatement 1 cuillère à café de confiture de mirabelles sur le dessus pour donner l'impression d'un jaune 

Servez très frais!!

Petite astuce: j'aime remplacer le zeste de citron par du gigembre en poudre, c'est plus subtil

Vous pouvez réaliser des "mouillettes" avec une tranche de brioche passée préalablement au grille pain

 

JOYEUSES PAQUES !!!

 

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Published by Les paniers de Sophie - dans Les desserts craquants
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