750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
18 septembre 2019 3 18 /09 /septembre /2019 17:23
Crème aux oeufs et aux fraises

 

Pour 4 ramequins:

 

 

300g de fraises de la Fraiseraie 

50 cl de lait 1/2 écrémé de la Ferme Moinaux
2 oeufs de la Ferme de Bagneux

10 gr de beurre fondu 

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

 

Préchauffer le four à 210°C.

Equeuter et couper les fraises en deux.

Dans un bol, fouetter les oeufs avec les sucres pour obtenir un mélange mousseux.

Ajouter le beurre fondu et le lait petit à petit.

Remplir des ramequins plats avec la crème et répartir les fraises.

Enfourner pour 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson.

 

Laisser refroidir et DE-GUS-TEZ !!

 

 

Partager cet article

Repost0
Published by Les paniers de Sophie - dans Les desserts craquants

Présentation

  • : Les paniers de Sophie
  • : Chaque semaine, des produits locaux de saison vous sont proposés et sont livrés sur la région de Verdun, Fresnes en Woëvre, Étain, Spincourt, Buzy, Conflans en Jarnisy, Briey
  • Contact

  • Les paniers de Sophie
  • J'ai sélectionné pour vous des producteurs lorrains afin que vous puissiez consommer, des produits frais, de qualité, de saison.
Retrouvez un goût authentique, préservez une agriculture locale et agissez pour le développement durable.
  • J'ai sélectionné pour vous des producteurs lorrains afin que vous puissiez consommer, des produits frais, de qualité, de saison. Retrouvez un goût authentique, préservez une agriculture locale et agissez pour le développement durable.

Recherche Sur Ce Blog

Disponibilités et tarifs des produits